Comment faire son pain ?

Il existe de nombreuses méthodes pour faire son pain, qui présentent toutes des avantages et des inconvénients : faire son pain à la main, le faire à l’aide d’une machine à pain, etc ... Faire son Pain vous présente ces différentes méthodes.

Le levain

Il existe plusieurs types de levain. [lire la suite]

Trucs et astuces

Quelques trucs et astuces pour rendre la fabrication de votre pain maison encore plus facile, ainsi que répondre à des questions telles que comment conserver son pain et que faire avec du pain rassis. [lire la suite]

Le pain à la main

Tout savoir sur la fabrication du pain à la main chez vous : le pétrissage, les levées, le façonnage, la cuisson. Plus rien n’aura de secrets pour vous ! [lire la suite]

La machine à pain

Tout ce que vous avez jamais voulu savoir sur la machine à pain ! Laquelle choisir, comment l’utiliser, comment adapter des recettes : plein de conseils pour profiter au maximum de votre machine. [lire la suite]

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